Fusti di Birra

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Birra Artigianale Cruda Italiana DELìRA Rossa - Fusto 5 Litri - Prodotta da I.C.B. Italian Craft Brewery (1)
  • Fusto di 5L di Birra Artigianale Italiana DELiRA Rossa, verticale per facilitare la spinatura
  • Avvertenze: Servire a temperature tra i 2°c e i 5°c, è necessario conservare il fustino sempre in frigorifero per preservare l'aroma della birra. Una pressione perfetta per una schiuma di qualità.
  • Una birra armoniosa e fresca, dal bouquet aromatico fruttato, moderatamente acidula.
  • Leggero da trasportare e da conservare in frigorifero. Durata di conservazione 6 mesi.
  • Capacità: 5 litri, Colore: Alluminio con decorazione stile botte di legno.
Birra Artigianale Cruda Italiana DELìRA Bionda - Fusto 5 Litri - Prodotta da I.C.B. Italian Craft Brewery (1)
  • Fusto di 5L di Birra Artigianale Italiana DELiRA Bionda, verticale per facilitare la spillatura
  • Avvertenze: Servire a temperature tra i 2°c e i 5°c, è necessario conservare il fustino sempre in frigorifero per preservare l'aroma della birra. Una pressione perfetta per una schiuma di qualità.
  • Una birra dal sapore asciutto, secco ed equilibrato, con una schiuma fine e persistente dalla luppolatura che arricchisce le classiche note d'amaro che caratterizzano le birre Lager.
  • Leggero da trasportare; conservato in frigorifero la durata di conservazione è di 6 mesi.
  • Capacità: 5 litri; contenitore in acciaio con decorazione in stile simil- legno.
Birra Artigianale Cruda Italiana DELìRA Weiss - Fusto 5 Litri - Prodotta da I.C.B. Italian Craft Brewery (1)
  • Fusto di 5L di Birra Artigianale Italiana DELiRA Weiss, verticale per facilitare la spillatura
  • Avvertenze: Servire a temperature tra i 2°c e i 5°c, è necessario conservare il fustino sempre in frigorifero per preservare l'aroma della birra. Una pressione perfetta per una schiuma di qualità
  • Una birra armoniosa e fresca, dal bouquet aromatico fruttato, moderatamente acidula.
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  • Capacità: 5 litri; contenitore in acciaio con decorazione in stile simil legno.

Il fusto di birra: un formato riadattato anche per utilizzo domestico.

Quasi da sempre, la birra accompagna in tavola con abbinamenti di ogni genere. Dalla pizza, ai piatti di carne e non solo. Essa viene anche utilizzata come ingrediente di molte ricette.

Di consumo comune, sono le birre in bottiglia o in lattina, ma da quando è cominciato a diffondersi maggiormente il culto della birra alla spina, si è sentita l’esigenza di commercializzare il fusto di birra anche per i comuni consumatori.

Tipi di fusti di birra disponibili a Novembre 2020

Le varie case produttrici di birra Torp, ad esempio, utilizzano svariate tipologie di fusti. Nella maggior parte dei casi è il fusto di birra in acciaio ad essere utilizzato. Esso può essere a caduta (dal quale la birra fuoriesce per gravità) oppure a pressione (dove la birra viene spinta fuori grazie alla pressione di anidride carbonica). Il fusto in acciaio possiede diversi vantaggi.

Principalmente, riesce a reggere pressioni interne abbastanza elevate. Secondo, favorisce una buona fermentazione della birra e grazie alla sua totale impermeabilità, agevola la conservazione della birra per lunghi periodi.

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Birra Artigianale Cruda Italiana DELìRA Rossa - Fusto 5 Litri - Prodotta da I.C.B. Italian Craft Brewery (1)
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  • Capacità: 5 litri; contenitore in acciaio con decorazione in stile simil legno.

Sotto l’aspetto pratico, i fusti di birra in acciaio sono impilabili e quindi facili da essere stipati per la conservazione.
A differenza di quello in acciaio, il fusto di birra in PET (polietilene tereftalato) presenta caratteristiche ancor più vantaggiose.

Innanzitutto, si tratta di un fusto di birra monouso ed essendo realizzato in PET (un materiale totalmente riciclabile), ha un bassissimo impatto ambientale. In secondo luogo è più leggero rispetto a quello in acciaio ed i suoi costi di spedizione sono inferiori.

Anche questo contiene anidride carbonica per il mantenimento sotto pressione della bevanda.

Al termine del suo utilizzo, la decompressione della CO2 presente al suo interno, avviene staccando la testa dalle linee dello spillatore, facendo uscire autonomamente il gas.

Dopo di che sarà possibile accartocciarlo per trasferirlo alla raccolta differenziata.

Di contro, un fusto in PET, non ha una lunga tenuta, dunque è meno adatto per birre che necessitano di lunga fermentazione. Anche la trasparenza del materiale con cui è realizzato presenta un aspetto negativo.

Infatti, per ovviare al problema, viene fornito in un cartone protettivo o rivestito con materiali coprenti.
Il KeyKeg è un fusto di birra per spillatore costituito da un sacco laminato, all’interno del quale è contenuta la birra.

Il sacco si trova all’interno di un involucro sferico in plastica. Anche questa tipologia di fusto, prevede l’utilizzo di un gas a pressione per la fuoriuscita della birra.

Uno dei grandi vantaggi del KeyKeg è che la birra contenuta al suo interno, non entra mai a contatto con il gas, in quanto protetta dal sacco laminato.

Si tratta di un prodotto, totalmente riciclabile e dunque a basso impatto ambientale.

Ma il KeyKeg, non presenta solo pregi. Innanzitutto, non dispone di attacchi compatibili ed inoltre non regge le stesse pressioni dei fusti di birra in acciaio, ragion per cui può presentare rischio di scoppio, anche se pur sempre in casi molto rari.

I migliori fusti di birra a Novembre 2020

La ricerca dei migliori fusti di birra, va fatta prendendo in considerazione alcuni particolari aspetti. Innanzitutto, se si sta considerando uno spillatore ad uso domestico, è necessario andare alla ricerca di fusti compatibili con il relativo erogatore.

Addirittura, se non si è ancora acquistato lo spillatore, il miglior consiglio è quello di valutare fusto e birra, ancor prima di scegliere l’erogatore adatto.

A tal proposito, sarà opportuno effettuare un’attenta analisi dei vari prodotti esistenti sul mercato.

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Birra Artigianale Cruda Italiana DELìRA Bionda - Fusto 5 Litri - Prodotta da I.C.B. Italian Craft Brewery (1)
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  • Capacità: 5 litri; contenitore in acciaio con decorazione in stile simil legno.

Tra questi è possibile trovare i minifusti Heineken, disponibili nelle versioni da 2 litri, per spillatore domestico ed il fusto da 5 litri con beccuccio a pressione incorporato.

Il fusto Franziskaner da 6 litri, adatto per spillatore. Il fusto della Forst da 5 litri, dotato di rubinetto a caduta ed il fusto Warsteiner da 5 litri, da utilizzare con spillatore compatibile.

Altro prodotto di qualità è dato dal Torp della Amstel, un piccolo fusto a pressione da 2 litri, da utilizzare con relativo spillatore.

Come scegliere il fusto di birra giusto a Novembre 2020

Come già detto in precedenza, il miglior fusto di birra per spillatore resta quello in acciaio, per via di tutti gli aspetti positivi che questo possiede, compresa la resistenza ad elevata pressione e la capacità di conservare a lungo la birra stessa.

Di contro, il prezzo di un fusto di birra in acciaio è di gran lunga superiore a quello di un fusto in PET o addirittura di un KeyKeg.

Di conseguenza, se l’intento è quello di gustare una birra alla spina, stando comodamente seduti a casa, l’alternativa di un fusto di birra a pressione in PET o anche di un KeyKeg, utilizzati con il relativo spillatore, può portare ad un notevole risparmio sull’acquisto, mantenendo pur sempre la qualità della birra.

Per un risparmio ancor più notevole, con un costo del fusto di birra nettamente inferiore, è possibile puntare ai mini fusti, dalla capienza massima di 6 litri, spesso dotati di un beccuccio dal quale la birra esce per caduta o tramite rubinetto a pressione.

Miglior Offerta sui fusti di birra a Novembre 2020

Opinioni e Recensioni sui fusti di birra: guida all’acquisto

Un’ottima birra alla spina può essere scelta, come già detto, soltanto dopo un’accurata analisi dei vari prodotti esistenti sul mercato.

Franziskaner, ad esempio, offre un tipo di birra dal colore biondo e dalla fermentazione di malto di grano al 50%. La birra, dal retrogusto leggermente fruttato è da degustare a pressione tramite spillatore.

Forst presenta invece un aroma intensamente profumato ed un gusto piacevole, derivante dal perfetto equilibrio tra luppolo e malto d’orzo. Una birra molto leggera, spillata tramite beccuccio a caduta e adatta ad essere consumata durante i pasti.

Haineken, la birra più amata sia da intenditori che non, si presenta nel suo tipico colore giallo oro e gustata a pressione tramite spillatore, enfatizza ancor più il suo gusto intenso e fruttato.

Warsteiner, la tedesca per eccellenza, viene realizzata da sempre, adottando i tradizionali processi produttivi ed utilizzando materie prime di qualità. Una birra dal gusto leggero e molto digeribile. Da degustare a pressione con spillatore di birra.

Amstel è una birra a doppio malto, caratterizzata dalla produzione tramite ingredienti del tutto naturali e dal gusto deciso ed inconfondibile. Anch’essa è da degustare a pressione tramite spillatore.

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13 Novembre 2020

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